汾酒的风格
作者:管理员    发布于:2014-05-26 17:30:31    文字:【】【】【
叶  辛
      文人和酒,似乎是一个永亘的主题。古往今来,中国的文人,大部与酒结下了不解之缘。李白自称酒中仙,人们则把他称为酒圣、酒星魂,,他的诗文作品中,有不少篇幅都提到了酒。而杜甫则更有诗云:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。”写下这首诗的杜甫,嗜酒一点不在李白之下,他青春年少时就是一个有名的“酒豪”,以后更是“朝回日日典春衣,每日江头尽醉归”。东晋名诗人陶渊明,一生贫困,过着躬耕生活,却也极好饮酒。西汉时的辞赋大家司马相如和卓文君
      “当垆卖酒”的故事,也是千古流传。竹林七贤中的阮籍,借酒装疯,躲过了政治迫害。丰弃疾的进谏不被朝廷采用,愤而写诗云:“总把平生入醉乡。”苏东坡干脆赞酒道:“江城白酒三杯酽,野老苍颜一笑温。”连女诗人李清照也以酒抒怀曰:“三杯两盏浅酒,怎抵他晚来风急。”总而言之,一部中国文学史中,历朝历代的大作家,在他们的作品中都提到过酒,或以酒抒怀,或借酒浇愁。无论是得意还是失落,无论是腾达还是隐居,他们写下的诗文中都离不了酒。在他们的诗词歌赋里,时时都能闻着酒的芳香,读出酒的欢乐和悲伤。唐诗、宋词、元曲中写到酒,《三国演义》、《西游记》、《水浒传》、《红楼梦》、《金瓶梅》中常有酒的场面。可以说酒与文人、酒与文学有许许多多的趣闻逸事。但是,所有这些和酒有关的文字中留给我印象最为深刻的,还是杜牧的那一首诗:
清明时节雨纷纷,
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有?
牧童遥指杏花村。
      可以说,在我不识字的幼年时代,母亲教我的有限的几首朗朗上口的名诗中,我就会像读“床前明月光”一样地念这首《清明》了。正是通过这首流传千古的佳句,我知道了杏花村,知道了汾酒。尽管那时候,我对“酒”究竟是什么东西,还一无所知呢。
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